Cortesia20
- Bom diaBom diadiz-se /bonn DI-a/
- Boa tardeBoa tardediz-se /bo-a TARD/
- Boa noiteBoa noitediz-se /bo-a NOÏT/
- OláOládiz-se /o-LA/
- AdeusAdeusdiz-se /a-DÉOUCH/
- Até logoAté logodiz-se /a-TÉ LO-gou/
- Por favorPor favordiz-se /pour fa-VOR/
- Obrigado / ObrigadaObrigado / Obrigadadiz-se /o-bri-GA-dou / o-bri-GA-da/
- De nadaDe nadadiz-se /de NA-da/
- DesculpeDesculpediz-se /dech-KOULP/
- Com licençaCom licençadiz-se /kon li-SEN-sa/
- Sim / NãoSim / Nãodiz-se /sin / NAON/
- Como está?Como está?diz-se /KO-mou ech-TA/
- Muito prazerMuito prazerdiz-se /MOUÏN-tou pra-ZÈR/
- Não perceboNão percebodiz-se /naon per-SÉ-bou/
- Fala francês?Fala francês?diz-se /FA-la fran-SÉCH/
- Fala inglês?Fala inglês?diz-se /FA-la in-GLÉCH/
- Pode falar mais devagar?Pode falar mais devagar?diz-se /POD fa-LAR maïch de-va-GAR/
- Não seiNão seidiz-se /naon SÉÏ/
- Pode ajudar-me?Pode ajudar-me?diz-se /POD a-jou-DAR-me/
Orientação10
- Onde é...?Onde é...?diz-se /ONND é/
- Onde fica a paragem?Onde fica a paragem?diz-se /ONND FI-ka a pa-RA-jenn/
- Quanto tempo demora?Quanto tempo demora?diz-se /KOUAN-tou TEN-pou de-MO-ra/
- É longe?É longe?diz-se /é LONN-je/
- É possível ir a pé?É possível ir a pé?diz-se /é pou-SI-vel ir a PÉ/
- À esquerda / à direitaÀ esquerda / à direitadiz-se /a ech-KÈR-da / a di-RÉÏ-ta/
- Sempre em frenteSempre em frentediz-se /SEN-pre en FRENNT/
- Tem um mapa?Tem um mapa?diz-se /tenn oun MA-pa/
- Estou perdido / perdidaEstou perdido / perdidadiz-se /ech-TÔ per-DI-dou / per-DI-da/
- A estrada está fechada?A estrada está fechada?diz-se /a ech-TRA-da ech-TA fe-CHA-da/
No restaurante12
- Uma mesa para dois, por favorUma mesa para dois, por favordiz-se /OU-ma MÉ-za PA-ra DOÏCH/
- A ementa, por favorA ementa, por favordiz-se /a i-MENN-ta/
- O que recomenda?O que recomenda?diz-se /ou ke re-kou-MENN-da/
- Qual é o prato do dia?Qual é o prato do dia?diz-se /koual é ou PRA-tou dou DI-a/
- Sou vegetariano / vegetarianaSou vegetariano / vegetarianadiz-se /sô ve-je-ta-ri-A-nou / A-na/
- Tenho alergia a...Tenho alergia a...diz-se /TÉ-gnou a-ler-JI-a a/
- Água sem gás / com gásÁgua sem gás / com gásdiz-se /A-goua senn GACH / kon GACH/
- A conta, por favorA conta, por favordiz-se /a KONN-ta/
- Aceitam multibanco?Aceitam multibanco?diz-se /a-SÉÏ-taon moul-ti-BAN-kou/
- Estava muito bomEstava muito bomdiz-se /ech-TA-va MOUÏN-tou BONN/
- Um café, por favorUm café, por favordiz-se /oun ka-FÉ/
- Mais pão, por favorMais pão, por favordiz-se /maïch PAON/
Dinheiro6
- Quanto custa?Quanto custa?diz-se /KOUAN-tou KOUCH-ta/
- É muito caroÉ muito carodiz-se /é MOUÏN-tou KA-rou/
- Levo esteLevo estediz-se /LÉ-vou ÉCHT/
- Só estou a ver, obrigadoSó estou a ver, obrigadodiz-se /so ech-TÔ a VÈR/
- Pode dar-me o recibo?Pode dar-me o recibo?diz-se /POD DAR-me ou re-SI-bou/
- Tem troco?Tem troco?diz-se /tenn TRO-kou/
Transporte7
- Um bilhete, por favorUm bilhete, por favordiz-se /oun bi-LYÉT/
- Ida e voltaIda e voltadiz-se /I-da i VOL-ta/
- A que horas parte?A que horas parte?diz-se /a ke O-rach PART/
- Este autocarro vai para...?Este autocarro vai para...?diz-se /ÉCHT aou-tou-KA-rrou vaï PA-ra/
- Pode chamar um táxi?Pode chamar um táxi?diz-se /POD cha-MAR oun TAK-si/
- Onde posso estacionar?Onde posso estacionar?diz-se /ONND PO-sou ech-ta-siou-NAR/
- Onde há uma bomba de gasolina?Onde há uma bomba de gasolina?diz-se /ONND a OU-ma BONN-ba de ga-zou-LI-na/
Trilhos7
- O percurso está aberto?O percurso está aberto?diz-se /ou per-KOUR-sou ech-TA a-BÈR-tou/
- É difícil?É difícil?diz-se /é di-FI-sil/
- Quantos quilómetros são?Quantos quilómetros são?diz-se /KOUAN-touch ki-LO-me-trouch SAON/
- Vai chover?Vai chover?diz-se /vaï chou-VÈR/
- Há nevoeiro na serra?Há nevoeiro na serra?diz-se /a ne-vou-ÉÏ-rou na SÈ-rra/
- A água é potável?A água é potável?diz-se /a A-goua é pou-TA-vel/
- Cuidado!Cuidado!diz-se /kouï-DA-dou/
Saúde6
- Preciso de ajudaPreciso de ajudadiz-se /pre-SI-zou de a-JOU-da/
- Preciso de um médicoPreciso de um médicodiz-se /pre-SI-zou de oun MÉ-di-kou/
- Onde é a farmácia?Onde é a farmácia?diz-se /ONND é a far-MA-si-a/
- Dói-me aquiDói-me aquidiz-se /DOÏ-me a-KI/
- Chame o 112Chame o 112diz-se /CHA-me ou senn i DO-je/
- Onde é o hospital?Onde é o hospital?diz-se /ONND é ou och-pi-TAL/
Estadia5
- Tenho uma reservaTenho uma reservadiz-se /TÉ-gnou OU-ma re-ZÈR-va/
- Qual é a senha do wi-fi?Qual é a senha do wi-fi?diz-se /koual é a SÉ-gna dou ouaï-faï/
- A que horas é o pequeno-almoço?A que horas é o pequeno-almoço?diz-se /a ke O-rach é ou pe-KÉ-nou al-MÔ-sou/
- Posso deixar a bagagem?Posso deixar a bagagem?diz-se /PO-sou déï-CHAR a ba-GA-jenn/
- Pode trazer uma toalha?Pode trazer uma toalha?diz-se /POD tra-ZÈR OU-ma tou-A-lya/
Números5
- um, dois, três, quatro, cincoum, dois, três, quatro, cincodiz-se /oun, doïch, trêch, KOUA-trou, SINN-kou/
- seis, sete, oito, nove, dezseis, sete, oito, nove, dezdiz-se /séïch, SÉT, OÏ-tou, NOV, DÉCH/
- hoje / amanhã / ontemhoje / amanhã / ontemdiz-se /OJ / a-ma-GNAN / ONN-tenn/
- Que horas são?Que horas são?diz-se /ke O-rach SAON/
- aberto / fechadoaberto / fechadodiz-se /a-BÈR-tou / fe-CHA-dou/
Palavras de Porto Santo30
Trinta palavras que se ouvem na ilha e em mais lado nenhum: levada, vereda, salão, escarpiada, lambecas…
Palavras da ilha
- levadaCanal de rega a céu aberto. No Porto Santo, a Levada do Pico do Castelo, aberta na primeira metade do século XX, recolhia a água da chuva. A palavra não se traduz.
- veredaCaminho de montanha. A Vereda do Pico Branco é um antigo caminho de muares; a que sobe ao Pico do Facho não está sinalizada.
- picoCume. Os picos da ilha são antigas chaminés vulcânicas, mais duras do que o resto do vulcão; o Pico do Facho, 517 m, é o mais alto.
- sítioLugar. A ilha só tem uma freguesia, e os endereços dizem-se por sítio: Campo de Baixo, Camacha, Serra de Fora…
- crochéMuro de pedra seca que protege as vinhas do vento e da areia.
- eolianitoEolianito, arenito dunar: areia calcária cimentada, que cobre quase um terço da ilha e passa os 40 m de espessura na Fonte da Areia.
- Pau de Sabão«Pau de Sabão»: a alcunha do Padrão dos Descobrimentos, o monumento de António Aragão inaugurado a 28 de agosto de 1960.
- zimbreiroO zimbreiro endémico, que só subsiste em estado selvagem nas escarpas do nordeste.
Pratos
- bolo do cacoPão redondo cozido sobre o caco, uma laje aquecida. No Porto Santo é mais alto, maior e sem batata-doce.
- escarpiadaBolo fino de farinha de milho, comido todo o ano com gaiado ou chicharros.
- gaiado secoGaiado salgado e seco ao sol, grelhado ou de escabeche.
- lapasLapas grelhadas com manteiga de alho. Apanha regulamentada: tamanho mínimo, defeso de dezembro a março, proibida em mergulho na reserva.
- capelasPão doce em forma de capela, feito para os Santos Populares de junho.
- broas de melBiscoitos de mel de cana com especiarias, do Natal; com os biscoitos e as rosquilhas, a doçaria seca da ilha.
- lambecasOs gelados da ilha, mais de cinquenta anos de história.
- tabaiboFigo da Índia, fruta da época da ilha com o melão, a melancia e os figos.
Bebidas
- ponchaAguardente de cana, mel ou açúcar e limão, batidos com o mexelote, o pau de madeira.
- Listrão e CaracolAs duas castas brancas das vinhas plantadas na areia calcária, atrás de muros de croché; uma carta régia de 1770 relançou-as.
Festas
- barracaBarraca de festa. As barracas da Alameda são concessionadas cada primavera para os seis dias do São João.
- arraialFesta popular em torno de um santo. No Porto Santo, a romaria e o arraial de Nossa Senhora da Graça, de 14 a 16 de agosto, na capela do Pico do Castelo.
- Marchas PopularesDesfile dançado da noite de 23 de junho, durante as Festas de São João, a grande festa da ilha.
- Baile da Meia-VoltaA dança identitária do Porto Santo, mantida pelo grupo de folclore da ilha.
- varrer os armários«Varrer os armários»: a 14 de janeiro, véspera de Santo Amaro, acabam-se os restos do Natal.
Mar
- ilhéuIlhéu. A ilha tem seis, todos na Rede de Áreas Marinhas Protegidas de 2008; só se desembarca com autorização do IFCN.
- psamoterapiaBanhos de areia quente para o aparelho locomotor: 20 minutos em cuba a 40–42 °C, ou ao ar livre.
- calhauCalhau, e por extensão uma praia de calhau: o Calhau da Serra de Dentro, na costa nordeste.
Casa
- salãoArgila verde da Serra de Dentro, única em Portugal, que cobria os telhados das casas de salão: frescas no verão, estanques no inverno.
- fontanárioFonte pública em cantaria. Esperava-se a água duas a três horas, tempo para conversar e bordar; a Fontinha é de 1844.
- matamorraEsconderijo escavado no chão, com cerca de 2 m, onde os habitantes se refugiavam nos ataques de corsários.
Artesanato
- cantariaPedra de cantaria: cantaria vermelha no centro dos fontanários, cantaria branca do Porto Santo nas bordas; os canteiros gravavam nela a sua marca, pagos à peça.
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